越後川口SAの担々麺

2010年01月10日 19:23

20100110192304
新潟県に帰ってきまして、越後川口サービスエリアで晩ご飯タイムでした。

私は担々麺を。

あっさりしたスープにかすかにゴマ感があって、
ラー油が多めで辛めです。
胡麻感が薄すぎて、担々麺というよりピリ辛ラーメンという感じです。

具はネギ、ほうれん草、モヤシ、挽き肉。
挽き肉は豚挽き肉、鶏肉の小間切れみたいなの、
豚肉の小間切れ一欠片、椎茸と、いろいろ入ってました。

新潟県に入ったら一気に寒くなって、
担々麺美味かったです。


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