初孫 酔恋花

新潟県新発田市で暮らす普通のサラリーマンの歪んだ食生活日記です。
2007/09/27(木)
会社の先輩からもらった、初孫の酔恋花を飲んでみました。
初孫は山形のお酒ですね。



珍しい、500mlの瓶です。


飲んでみて思ったのは、

素っ気無い・・・。

でもですね、なんで素っ気無かったかというと、冷蔵庫で思いっきり
冷やしていたからでした。

温度が上がってくると、香りも味も強くなってきて、美味しくなってきました。
冷やせばいいってもんじゃないんだな~と、勉強になりました。

ワインとかだと、ラベルに飲む際の適温が書かれていますよね。
日本酒もそうだといいのにな~。


あぁ~・・・。
でも、日本酒の場合、冷やして、常温、ぬる燗、熱燗で、
それぞれ楽しめるから、ワインのように、この温度!ってわけには
いかないのかな。

難しい・・・。

この記事へのコメント
んですね~
ポン酒ほど色々な温度で楽しめる酒はないみたいですね
ちょーど酒関係で調べていた時にそー言ってました
ただ銘柄とかによってベストな温度帯はあると思いますがぁ
2007/09/27(木) 17:56 | URL | ろざ #-[ 編集]
お酒を知ったのは日本酒が最初だったです(子供の時お祭りでのまされたw)。
冷やで飲むのが美味しいのもあれば、熱燗の方が美味しいものもある。
そういえば何巻か忘れたけど、
「美味しんぼ」読んでた時にお酒の適温を測る人がいるみたいですね。
そういう人たちは一つずつ試しながら適温を知るのかな?
2007/09/27(木) 18:17 | URL | 巴里 #mMAT/GsQ[ 編集]
コニャック使いの手都です。こむばむわ。
まぁあれだね。
ろざちんもいけるし
ろびんさんもいけるし
ぱりしゃんもいけるし

ってことで11/3日よよしくね;;
コニャックもっていくから;;;


あ、あとみんな良ければかみさんの実家の山口県の地酒おくりますよ。
かみさんの親父は造り酒屋なので。売るほどあります。!
てか、売り物。。

でもあげる!

2007/09/28(金) 19:20 | URL | 手都 #-[ 編集]
てとちんw
最後のくだりウケルんですけどぉー
巴里㌧だめなはずですお=3
2007/10/01(月) 10:28 | URL | ろざ #-[ 編集]
ずっと放置してたー。ごめんなさい。

皆さん日本酒好きそうですね~。
これから寒くなっていくので、ますます日本酒美味しくなってきますね。
自分は季節に関係なくビール優勢だけど・・・。

テトさん、ください・・・。
2007/10/04(木) 20:42 | URL | ロビン #-[ 編集]
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