彩宴空間ちゅんりの担々麺

新潟県新発田市で暮らす普通のサラリーマンの歪んだ食生活日記です。
2012/05/03(木)
二日続けて『彩宴空間ちゅんり』さんに行ってきました。
担々麺が食べたくて。

ばあちゃんと母親も連れて行こうとしたんですが
「あっちょでいぎとね」ということで、また一人で。


で、さっそく。
20120502_1.jpg
スープを一口口にしただけで、これは美味い!って
思いました。
胡麻、辛さのバランスもよくて、
ダシとかたくさんのっている肉味噌のコクとか
素晴らしいです。
今まで食べた担々麺の中で一番美味いって
思えるくらいでした。

麺は鶏塩白湯麺の平麺ではなくて、
普通の中太麺で固めに茹でられていました。
担々麺に合う自分の好みの麺でした。

穴あきレンゲがついているのはうれしいんですが
必要ありませんでした。
美味過ぎて全部スープ飲んだので。


この店に来たら毎回担々麺食べたくなりそうです。
でも、鶏塩白湯麺に蒸し鶏とネギトッピングしたのも
食べたいしとか・・・悩ましいところです。

餃子ももちろん食べました。





連日のジョギングで階段の上り下りもきついほど
筋肉痛になってしまっています。

肉、たんぱく質を取らなければ・・・ということで
鳥肝炒めを作りました。
20120502_2.jpg
鳥皮、鳥レバー、砂肝、キノコ類をめんつゆで甘辛く
炒めたんですが、甘めで辛さが足りませんでした。
でも、適当に作った割には美味かったです。

左にあるのはウドの味噌和えです。
この時期の旬のものはやっぱり美味いですね。


納豆オムレツを作ろうとして失敗して
頭にきてかき混ぜて、納豆スクランブルエッグに
なりました。
20120502_3.jpg
栄養が取れればそれでいいんだ!

この記事へのコメント
ちゅんりさんの味は都会的な感じがしますし、ほんと坦々麺は美味過ぎです。土地柄からか、いつも年配者の割合が多いような(笑)
2012/05/03(木) 06:06 | URL | チームとっぱん #-[ 編集]
俺が食べに行ったときも一人で来ている年配の方がよくいました。
店の雰囲気だったり、体にやさしそうな鶏塩白湯ラーメンだったり
年配の方が利用しやすいっていうのは良い事だと思います。
2012/05/21(月) 00:44 | URL | テツ #-[ 編集]
こんにちわ(´∀`*)
ちゅんりさん私も行きました。
あんな田んぼの真ん中なのに、センスの良い内装のお店ですよね。
なんだか熱狂的なファンの方もつかんでおられるようで。
怖い怖い。
2012/05/27(日) 12:25 | URL | はーい♪にゃん太のママ #JalddpaA[ 編集]
にゃん太のママさん>
怖い怖いってどういう意味ですか・・・気になります。
でも、たしかに美味いラーメンなので、ファンがつくのも
うなづけます。
ほんとセンスがいいですよね。いろんな意味で。
2012/05/29(火) 02:05 | URL | テツ #-[ 編集]
URL:
Comment:
Pass:   
この記事のトラックバックURL
http://lovinsupra.blog114.fc2.com/tb.php/484-9b63b67a
 この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

 | Copyright © 城下町新発田の食生活 All rights reserved. | 

 / Template by パソコン 初心者ガイド