荒川らーめん魂あしら

新潟県新発田市で暮らす普通のサラリーマンの歪んだ食生活日記です。
2013/08/31(土)
金曜日の仕事帰り、ラーメン食べたくなって
久々に『赤しゃもじ』(旧店名かじどさ)でも
行ってみるかと思いましたが、ドライブも
したかったので、同じ系列の荒川店まで
行ってみました。

荒川のほうは『荒川らーめん魂あしら』という
店名でした。


*”あしら”がどういう意味かKomachiに
書いてあったけど、忘れた。
荒川にあるなんとかラーメン屋だった気がします。


メニューはこんな感じです。
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ここは初だし、『赤しゃもじ』も今年は行って
いないのでメニューが変わっているのかどうかは
わからないです。

去年は『赤しゃもじ』に無かった担々麺にしました。


胡麻たっぷり手打ち担々麺です。
20130830_1.jpg
見た目がかなり本格派でしたが
中身も本格派でした。

胡麻、ラー油がしっかり効いた濃厚なスープで
こしのある手打ち麺によく合っていました。

手打ち麺はうどん粉で作っていて、鍛えて寝かすを
繰り返す本場讃岐うどんの製法だそうです。

上に乗っているチンゲン菜、挽き肉もいい感じです。
カシューナッツカリカリしてるかと思ったら
スープになじんでしなしなしていいアクセント
でした。


とろけるちゃーしゅう丼です。
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肉が乗ったミニ丼3種類くらいあって
あの生ハムのようなチャーシューが食べた
かったんだけど、これじゃなかった・・・。
文字通りとろとろのチャーシューでした。

持てないくらい異常に陶器の器が熱くて
それでご飯とチャーシューを保温している
感じでした。

味のほうですが、自分的にはマヨネーズと
チャーシューとご飯の組み合わせはいまいち
でした。というか、ダメでした。


Komachiには開店と同時に行列になるって
書いてあったけど、夜10時半ということで
お客さんは5割以下でした。

また夜気が向いたらここまで行ってみたいです。

この記事へのコメント
荒川ラーメン魂あしら・・初めて聞きました。
荒川、以前の通勤コースだから だいたいの道は知ってます。
どの辺ですか?
坦々麺、食べに行きたいので 場所を教えて下さーい。
お願いしまーす。
2013/09/01(日) 20:32 | URL | いこいこ #-[ 編集]
7号線沿いにある店です。
中条から村上方面に進んでいくと関川、山形に向かう
113号に曲がる十字路がありますが、その十字路の
100mくらい手前右側にあります。
昔から「どさん子」としてお店はありました。
2013/09/02(月) 23:21 | URL | テツ #-[ 編集]
わかります、教えてもらった場所!

行ってみたいと思います、ありがとうございました。
2013/09/04(水) 20:41 | URL | いこいこ #-[ 編集]
おはようございます。
昨日やっと行って来ました~
美味しかったです。
とんこつラーメンも食べてみたいと思いました。
坦々麺もいいですね~
私も今日アップしてみました(*゚▽゚*)
2013/12/01(日) 09:02 | URL | はーい♪にゃん太のママ #pYrWfDco[ 編集]
にゃん太のママさん>
夜中に行くからいつもすぐ座れるけど
日中はすごい混み様らしいですね。
担々麺は加治川のほうには無いので
食べたいとき荒川まで行かなければ
ならないのだけ残念です。
2013/12/07(土) 21:59 | URL | テツ #-[ 編集]
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