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城下町新発田の食生活

新潟県新発田市で暮らす普通のサラリーマンの歪んだ食生活日記です。

鮭のハラス 

今日は帰りにジャスコ寄りました。



鮮魚コーナー見てたら鮭のハラスが売られてたので、
2パック買ってきました。

1パックはさっそく塩焼きに。

もう1パックは味噌漬けにしておきました。


脂がのってて美味かったです。

季節的に生の鮭は終わりですかね。

これから年末年始にかけては塩引きを食べることが多くなりますが、
それも大好きです。

category: うちのご飯

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コメント

ろびんさん料理できるの・・・
ウラヤマシス

でってぇ真似できない;
ろざ #- URL [2007/12/10 00:38] edit

東京にいた頃は基本的なことはしてました。

でも記事のは、塩ふって、焦げないように気をつけて
焼いただけですよw
ロビン #- URL [2007/12/10 01:49] edit

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