2007.12.07 鮭のハラス
今日は帰りにジャスコ寄りました。



鮮魚コーナー見てたら鮭のハラスが売られてたので、
2パック買ってきました。

1パックはさっそく塩焼きに。

もう1パックは味噌漬けにしておきました。


脂がのってて美味かったです。

季節的に生の鮭は終わりですかね。

これから年末年始にかけては塩引きを食べることが多くなりますが、
それも大好きです。

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