ラーメン魂とらまる

新潟県新発田市で暮らす普通のサラリーマンの歪んだ食生活日記です。
2015/12/29(火)
日曜日、有馬記念買いに競馬場行ってきました。

自分の本命が2着に入ったんですが、その前に
買っていない馬がいた・・・。
競馬場行く用事も無いし、またしばらくテレビで
観戦するだけですね。


この日はものすごく寒くて、体も心も冷えたので
ラーメン食べたくなりました。
一度食べてみたいと思ってた『ラーメン魂とらまる』に
入ってみました。

*
ラーメンのメニューです。
20151227_1.jpg
醤油と味噌のようです。

20151227_2.jpg
麻婆とカレーもすごく気になりました。

こういうイベントやってるんですね。
20151227_4.jpg
2店でタッグを組んで共同開発だそうです。

20151227_3.jpg
すきなラーメン屋『中華そば満月』も参加してた。
しかも大好きな担々麺で。
1月31日までらしいので、それまでに食べに行きたいです。


初めてということで、お店の名前がついた
とらまるラーメンにしようかとも思ったんですが
やっぱり味噌が好きなので
濃厚とら味噌叉焼麺にしました。
20151227_5.jpg
テレビ番組で紹介されてたとき、肉にこだわってますって
言ってたので、チャーシュー期待しました。
豚肉の嫌な臭味があるチャーシューを出す店がたまに
ありますが、全くそんなのは無く、豚肉のいい香りが
感じられるとても美味しいチャーシューでした。

麺は中太でちょっと固めで自分の好みでした。
スープは背脂が入っていてこってりしてますが
魚の出汁も効いていて『らーめん梟』に結構似てるなと
思いました。
でも一番気になったのは塩気が強いなーってところです。
自分にはちょっとしょっぱ過ぎた。


初めての店ではやっぱり餃子も。
20151227_6.jpg
肉よりも野菜が多めでにんにくが強い、
ラーメン屋らしい餃子でした。
美味しかったです。


黒とらカレー麺、黒とらカレーライスがすごく気になります。
今度そちらを食べてみたいです。


この記事へのコメント
お久しぶりです~
今日行って来ました~
背脂ですが
思っていたほどしつこくはなく、ちゃーしゅーが柔らかくて良かったですが、
冷たかったのが残念~
このお店は長く続くといいですね~
2016/05/08(日) 15:07 | URL | はーい♪にゃん太のママ #pYrWfDco[ 編集]
お久しぶりです。
そうですね。あそこは次々と店が変わりますもんね。
ここのチャーシュー美味しいですよね。
炙って店でない限り、大抵のお店はチャーシュー冷たいので
俺はまずチャーシューは全部スープに沈めるようにしています。
見た目悪くなっちゃうんですが・・・。
2016/05/10(火) 00:13 | URL | テツ #-[ 編集]
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