城下町新発田の食生活 : 彩花

料理はあらかじめ頼まれていました。

まず、お造り。

ツブ貝？バイ貝？
やっぱり貝が一番美味かったです。


鴨鍋です。

鴨もたくさん入っていて美味かったですが、
葱が美味くてよかったです。


鶏の唐揚げです。

シンプルな唐揚げでしたが、ビールに合う肴で
よかったです。

ビールですが、なんとアサヒ ドライプレミアムでした。
生だと尚更美味いですね。


細巻きです。

鉄火、かっぱ、柴漬けでした。
お寿司屋さんだけに美味しい細巻きでした。


あと、途中から、もつ煮と厚揚げも出てきました。


もつ煮は濃厚な味付けで美味しかったです。
厚揚げはふわふわでしたね。これもよかったです。


『彩花』の店長さんには『てしごとや 清房』さんで
よくお見かけしていましたが、お店で飲むのは
初めてでした。
今まで割烹っぽいお店なのかと思っていましたが
お寿司屋さんでしたね。
メニューもほぼお寿司で、それ以外に酒の肴のような
ものが少しあるという感じでした。


『彩花』解散後、一人で『てしごとや 清房』さんに
行ってみました。

お客さんでいっぱいだったんですが丁度帰るお客さんがいて
片づけるまで厨房にいてくださいとか言われて
厨房で飲んでました。

カウンターの中からの風景。


いつもここで刺身を・・・。


珍しくて他にも厨房の写真をいろいろ撮りましたが
掲載は自重しておきます。
ゴキブリとか写ってたし。

いや、嘘です。清潔でした。
営業妨害になってしまう。


席が空いたので座らせてもらいました。

この日のメニューです。



ツブ貝刺しがあったのでお願いしました。

貝２個あるって聞いて、じゃあ２個くださいって
言ったんですが、殻を割ったら意外と大きかったそうで
店長が気を利かせて１個にしてくれました。

これが倍盛られてたらやばかったです。
ありがとうございます。
味は文句なしに美味かったです。


年末来たときにカレー味の唐揚げが美味かったので
また頼んでみました。

皮がカリカリでそれがカレーに合って、
やっぱりいいですね。


写真の時間を見ると唐揚げから１時間半ほど経ってから
蕎麦だし巻玉子を頼んでたらしいです。


１時間半何してたのか全然記憶がないです。

ちょうどサッカーのU-23決勝をやっていて
お店のテレビで流れていたんだけど、
0-2になった時点で観るのやめて寝てしまった気が・・・。

そのあと、まさかの逆転で勝ってしまいましたね。
店長がすごい興奮してたけど、眠くてどうでもよかったです。
家で観てたら興奮してたんだろうけど。


〆はチキンパイにしようと思ったんですが
これも食べてみたかったエビグラタンにしました。

エビグラタンも美味かったんだけど、やっぱり自分は
チキンパイのほうがオススメです。


店長に、どうせこのあと『2co』さん行くんでしょって
言われたけど、妙に酔いが回った感じがしたので
寄りませんでした。

そのまま歩いて家まで帰ったんですが、
なんでタクシー頼まなかったんだってものすごく
後悔しました。
めちゃくちゃ寒かった・・・。